风味烤牛肉干
牛肉干大家都很喜欢吃，平时也没时间做，今天刚好做了牛腩煲，就也买了牛肉烤，一大盘大家都爱吃。
风味烤牛肉干的做法
步骤1
牛肉切大块入锅烧开，放一块生姜去腥。
步骤2
煮十来分钟后拿出来冲冷水让肉紧一下，滴干。
步骤3
用手把牛肉顺肉纹路撕成小条块。
步骤4
加入酱油，糖，百里香，孜然腌一小时。
步骤5
冷锅放油，下香叶八角桂皮，油七成热放腌好的牛肉炒一下。
步骤6
加入盐，白芝麻，关火，加一勺蜂蜜
步骤7
放入烤盘，入烤箱。
步骤8
180度烤15分钟后，拿出来反一下，然后再180度15分钟。
步骤9
OK可以拿出来，凉了吃吧！风味烤牛肉干的烹饪技巧
牛肉腌制一下更入味。