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诗文 田园时蔬排骨汤
释义

田园时蔬排骨汤

上次去阿姨家做客,吃了排骨汤,清淡适口 …回家后第一时间唯品会下单苏泊尔电压力锅!心心念念的想自己做来吃,一直没时间,哈哈,今儿买来排骨,翻出来家里的配菜,给锅开个荤(它只熬过八宝粥)

田园时蔬排骨汤的用料

猪小排 750g 玉米 1根
山药 小半根 胡萝卜 1根
木耳 50克 干辣椒 花椒 香叶 小茴香 桂皮 八角 适量
葱段 姜片 适量 盐 适量
土豆 2颗 香菜 1两

田园时蔬排骨汤的做法

田园时蔬排骨汤的做法图解1

步骤1

小排骨斩块凉水泡15分钟
田园时蔬排骨汤的做法图解2

步骤2

准备干辣椒 花椒 香叶 桂皮 八角 小茴香
田园时蔬排骨汤的做法图解3

步骤3

葱 切段 姜切片备用
田园时蔬排骨汤的做法图解4

步骤4

玉米切块 ,胡萝卜 山药切滚刀块 ,木耳洗干净备用
田园时蔬排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨凉水入锅,水开出沫后捞出来温水冲干净
田园时蔬排骨汤的做法图解6

步骤6

排骨放入压力锅同时加入备好的调料,倒入热水…
田园时蔬排骨汤的做法图解7

步骤7

肉类排骨档半小时…等时间的同时,去削土豆啊,蒸米饭啊什么的
田园时蔬排骨汤的做法图解8

步骤8

??半小时到,自动卸压后开锅加入配菜,土豆,盐,临时撒了几个枸杞,继续开排骨档15分钟
田园时蔬排骨汤的做法图解9

步骤9

出锅,看着还不错…排骨炖到骨头都是酥的,汤色也很清澈 ,泡饭吃呗

田园时蔬排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:52:02