诗文 | 香浓黄油曲奇 |
释义 |
香浓黄油曲奇第一个菜谱……味道不错,量较大,要烤两炉,可以适当加点奶粉,奶香味更足。 黄油曲奇的做法步骤1 黄油加糖粉和少许盐打发至发白柔顺。记住!一定要把黄油打发!不然后期饼干不好挤。步骤2 加蛋黄搅拌均匀。步骤3 再加淡奶油搅拌均匀。步骤4 最后加低筋面粉。步骤5 我用的是这种裱花嘴……步骤6 放入冰箱冷藏15-20分钟。步骤7 上下火180度,10-13分钟。步骤8 成品~味道很好!黄油曲奇的烹饪技巧 |
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