家常饺子
馅料中加入了浓汤宝，味道鲜美哟
饺子的做法
步骤1
面粉加水，用筷子打成雪花状。
步骤2
用手揉成面团
步骤3
大致成团，饧一会儿
步骤4
肉馅加少量酱油，搅拌
步骤5
加少许水搅拌，沿一个方向，上劲。
步骤6
加入一个浓汤宝
步骤7
加入葱姜末，继续搅拌
步骤8
加少许香油
步骤9
再加盐，搅拌均匀。
步骤10
白菜切丝
步骤11
用神器切成末
步骤12
捎攒一下水，放到肉馅盆。
步骤13
韭菜也切末放在拌好白菜的肉馅里。
步骤14
拌的饺子馅。
步骤15
饧好的面团揉光滑。
步骤16
面团分小条，用手攒成粗细差不多的面条，用手揪成面结。
步骤17
擀成饺子皮。老爸的手出镜，他最爱用枣核型的擀面杖，擀起来特轻松，我。。不会=_=
步骤18
开始包饺子，放好馅
步骤19
对折过去，左手食指在后，两个拇指一捏就成啦。
步骤20
漂亮的挤饺子。
步骤21
老妈出镜包小耗子。
步骤22
一头捏住，从右往左，一边一下往上捏。
步骤23
示意一下，这是在捏上边。
步骤24
小耗子成了。饺子的烹饪技巧
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