诗文 | 银耳豆浆一 |
释义 |
银耳豆浆一女儿前些天跟我说,妈妈给我做杯银耳豆浆,什么?银耳放在豆浆机里做豆浆,那肯定很浪费啊!放在炖锅炖几小时也不会太糯,更不要说那豆浆机里那几十分钟。即然宝贝女儿开口说了,那当然得试一试了。结果当第一次尝试以后,就喜欢上了,那浓浓的豆香夹着银耳的清香,那满嘴的顺滑糯软真是别有一翻滋味。 银耳豆浆一的做法步骤1 干黄豆半杯,野生银耳2朵。步骤2 用水泡发一晚后,清洗干净,将银耳尽量剪小些。步骤3 倒入豆浆机,加水至下线,开启全豆功能。步骤4 沥出的豆渣不要扔了,在中午煮饭时我把他放入电饭锅中煮饭。这样即营养,又不浪费,口感也不错,这岂不是一举多得了,这样我也不用心疼那几佰元一斤的银耳了。银耳豆浆一的烹饪技巧 |
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