凉拌茄子
凉拌茄子的做法
步骤1
茄子洗净
步骤2
蒜头切碎
步骤3
切段，后在茄子表面划竖刀，装盘
步骤4
上蒸锅蒸20分钟
步骤5
蒸熟后洒上蒜泥，入醋和生抽与适量盐，即可