诗文 | 蒸馍头 |
释义 |
蒸馍头自己做放心好吃 蒸馍头的做法步骤1 用温开水将酵母化开用手或筷子边搅面边撒水均匀步骤2 用手将面揉光(做到面光手光)然后用保鲜膜盖在面上不要太紧要不影响发酵再盖上块布等面发酵至2倍;步骤3 将面反复揉为了吃着好吃多揉些味道更劲;步骤4 将面切成剂子再揉成圆或椭圆形;步骤5 揉好后醒15分钟,上锅蒸大约45分钟就可以了蒸馍头的烹饪技巧 |
随便看 |
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