[家乐上菜，爱上家常味]茄汁意饺

其实是混搭风~中式的做法，西式的调味和经典意式酱汁~

[家乐上菜，爱上家常味]茄汁意饺的用料

步骤1

把牛肉、猪肉、切好的芹菜、浓汤宝、盐巴、白胡椒、糖、牛至叶、迷迭香、鸡蛋混合一起，做成肉馅

步骤2

煮好水饺捞出、另一个锅子放入黄油、大蒜、洋葱爆香

步骤3

小火加入番茄酱稍微翻炒会出点红油，这个时候再加入番茄丁和少许牛至叶继续翻炒

步骤4

加入少许煮水饺的面汤和一小匙的糖，煮到酱汁浓稠度比较理想。

步骤5

装盘完工~~~~

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