茄汁炒饭

茄汁炒饭的用料

步骤1

平底锅内放油烧热，先放入葱花爆香，再放入切好的西红柿片（西红柿最好去皮）翻炒出沙，放盐调味

步骤2

米饭和火腿放入西红柿里翻炒，让米饭均匀的粘上茄汁，关火出锅

步骤3

成品，不太好看，没摆好，吃起来味道很不错。

炒西红柿的时候，可以加点水或者糖，让茄汁更浓郁

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