4味葡式蛋挞
葡式蛋挞的做法
步骤1
淡奶油，牛奶混合搅拌均匀
步骤2
加入砂糖，小火加热至砂糖融化，关火放凉
步骤3
加入打散的蛋黄液，拌均匀
步骤4
筛入低粉，拌至无干粉
步骤5
蛋挞液过筛2次
步骤6
挞皮先从冰箱取出，放在烤盘上
步骤7
预热烤箱220度。按自已喜好在挞皮内分别放入蓝莓、葡萄干、巧克力豆(剩4个不要)
步骤8
全部倒入蛋挞液，大致8分满
步骤9
220度上下火，中层25分钟
步骤10
在剩下10分钟时，将2片芝士片切成8小片，2片2片分别放在原先没放配料的蛋挞上
步骤11
出炉了……
步骤12
好诱人哦！
步骤13
打包送人了……葡式蛋挞的烹饪技巧
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