正宗巴盟铁锅焖面
铁锅豆角焖面，巴盟人的美食里必不可少的一道主食，我放小白菜是儿时奶奶做的小白菜焖面，只能是永远的回忆了，，自己无论怎么做都出不来那个味道…………
正宗巴盟铁锅焖面的做法
步骤1
热锅冷油，先炒肉，扁出水份放葱姜蒜，花椒，酱油醋，西红柿，煸炒一下土豆豆角小白菜一起放进去，翻炒一下倒水，水和菜齐别漫过菜，水开了就放面，摊匀，盖盖，大火4分钟，小火5分钟，基本把水焖干了，开盖用筷子拌匀，欧了，香喷喷的焖面出过了，开吃吧
步骤2
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步骤3
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步骤4
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步骤5
炒肉
步骤6
放菜添水
步骤7
放面
步骤8
大约十分钟
步骤9
十分钟后
步骤10
拌匀