家乐浓汤宝之上汤娃娃菜

娃娃菜本身就有一股鲜甜的味道，浓汤宝本身就含有盐分，所以这道上汤娃娃菜我没有额外放盐，也省略了其他的调料，非常简单哦，即便你是厨房新手也能够轻而易举的完成。这道上汤娃娃菜的卖相也不错哦，学会了可以把它端上你家的餐桌，算是一道不错的宴客菜哦！

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵

尖椒适量

火腿肠适量

皮蛋适量

蒜瓣适量

猪骨浓汤宝 1个

橄榄油少许

水淀粉少许

上汤娃娃菜的做法

步骤1

原料图

步骤2

娃娃菜洗净，每个娃娃菜先一分为二，每一半再劈成3瓣，松花蛋剥皮切小丁，火腿肠和尖椒切成小菱形片，蒜瓣切成小片，猪骨浓汤宝用开水化开做高汤；

步骤3

锅内加少许橄榄油，待油温四五成热时下入蒜片；

步骤4

蒜片炒至金黄（不要炒糊）时倒入浓汤宝兑成的高汤；

步骤5

高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软；

步骤6

捞出装盘，锅内留底汤；

步骤7

下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开；

步骤8

煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

步骤9

成品图~