诗文 | 家乐浓汤宝之上汤娃娃菜 |
释义 |
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜娃娃菜本身就有一股鲜甜的味道,浓汤宝本身就含有盐分,所以这道上汤娃娃菜我没有额外放盐,也省略了其他的调料,非常简单哦,即便你是厨房新手也能够轻而易举的完成。这道上汤娃娃菜的卖相也不错哦,学会了可以把它端上你家的餐桌,算是一道不错的宴客菜哦! 上汤娃娃菜的做法步骤1 原料图步骤2 娃娃菜洗净,每个娃娃菜先一分为二,每一半再劈成3瓣,松花蛋剥皮切小丁,火腿肠和尖椒切成小菱形片,蒜瓣切成小片,猪骨浓汤宝用开水化开做高汤;步骤3 锅内加少许橄榄油,待油温四五成热时下入蒜片;步骤4 蒜片炒至金黄(不要炒糊)时倒入浓汤宝兑成的高汤;步骤5 高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软;步骤6 捞出装盘,锅内留底汤;步骤7 下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开;步骤8 煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。步骤9 成品图~上汤娃娃菜的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。