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诗文 家乐浓汤宝之上汤娃娃菜
释义

家乐浓汤宝之上汤娃娃菜

娃娃菜本身就有一股鲜甜的味道,浓汤宝本身就含有盐分,所以这道上汤娃娃菜我没有额外放盐,也省略了其他的调料,非常简单哦,即便你是厨房新手也能够轻而易举的完成。这道上汤娃娃菜的卖相也不错哦,学会了可以把它端上你家的餐桌,算是一道不错的宴客菜哦!

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 尖椒 适量
火腿肠 适量 皮蛋 适量
蒜瓣 适量 猪骨浓汤宝 1个
橄榄油 少许 水淀粉 少许

上汤娃娃菜的做法

家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

原料图
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净,每个娃娃菜先一分为二,每一半再劈成3瓣,松花蛋剥皮切小丁,火腿肠和尖椒切成小菱形片,蒜瓣切成小片,猪骨浓汤宝用开水化开做高汤;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅内加少许橄榄油,待油温四五成热时下入蒜片;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

蒜片炒至金黄(不要炒糊)时倒入浓汤宝兑成的高汤;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

高汤煮开后下入切好的娃娃菜煮至变软;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

捞出装盘,锅内留底汤;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

下入火腿肠片、尖椒片、皮蛋丁继续煮开;
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

煮开后用少许水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
家乐浓汤宝之上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

成品图~

上汤娃娃菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:02:48