诗文 | 香菇黄豆酱滑鸡 |
释义 |
香菇黄豆酱滑鸡香菇黄豆酱滑鸡的做法步骤1 ①鸡中翅解冻洗净切块步骤2 ②干香菇冷水浸泡切丝步骤3 ③姜蒜切好待用步骤4 ④放油爆香姜蒜,倒入鸡块爆炒致转色,无血水,依次放入香菇 食盐 酱油 料酒 蚝油 黄豆酱翻炒,加入适量水转大火烹煮,待收汁时撒上少许胡椒粉,起锅上菜。香菇黄豆酱滑鸡的烹饪技巧 |
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