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诗文 香菇黄豆酱滑鸡
释义

香菇黄豆酱滑鸡

香菇黄豆酱滑鸡的用料

鸡中翅 数块 干香菇 适量
黄豆酱 适量 蚝油 适量
姜蒜蓉 胡椒粉 适量

香菇黄豆酱滑鸡的做法

香菇黄豆酱滑鸡的做法图解1

步骤1

①鸡中翅解冻洗净切块

步骤2

②干香菇冷水浸泡切丝

步骤3

③姜蒜切好待用

步骤4

④放油爆香姜蒜,倒入鸡块爆炒致转色,无血水,依次放入香菇 食盐 酱油 料酒 蚝油 黄豆酱翻炒,加入适量水转大火烹煮,待收汁时撒上少许胡椒粉,起锅上菜。

香菇黄豆酱滑鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:18:36