诗文 | 鲜虾腊肠披萨 |
释义 |
鲜虾腊肠披萨披萨好吃,芝士钙质又多,家里宝宝很爱吃,可是北方一下雪基本就出不了门了!所以自己动手,丰衣足食!! 鲜虾腊肠披萨的做法步骤1 称好面粉、糖、酵母、盐、水步骤2 揉成面团(我的水稍多加了一些,面软一些,必胜客的硬度加90g就可以了)步骤3 面团中加入黄油,揉匀步骤4 揉好了,放到温暖出发酵,体积大概是之前的1.5-2倍步骤5 切青椒圈、洋葱丝、黑橄榄步骤6 取面团用手按扁,擀开,边边要高一点哦!我是在棒约翰的透明厨房学的手法!哈哈步骤7 滚针戳上孔步骤8 披萨底酱(烘焙店买的),薄薄一层就好,要不忒咸步骤9 铺上腊肠步骤10 蔬菜~~~步骤11 玉米、芝士、黑橄榄,进预热好的烤箱,先烤5分钟左右步骤12 取出来铺好鲜虾仁步骤13 我比较爱吃芝士,在虾仁上又加了一层芝士!步骤14 始终都是210度,烤15-20分钟,就可以开动了!鲜虾腊肠披萨的烹饪技巧配方里的盐我基本不怎么加,因为低盐健康! |
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