诗文 | 土豆烧鸡翅 |
释义 |
土豆烧鸡翅土豆烧鸡翅的做法![]() 步骤1 土豆去皮切滚刀块,鸡翅洗干净![]() 步骤2 鸡翅每块从中间剁开成2块,稍微冲洗掉血水沥干![]() 步骤3 加入姜片,用料酒和盐腌制15分钟![]() 步骤4 炒香姜片和蒜片,放入2块冰糖,加入鸡块,用最大火煸炒至表皮变色![]() 步骤5 加入酱油(老抽和生抽1:2),继续煸炒后,加水至淹没鸡翅为宜,放入土豆,大火烧开改小火![]() 步骤6 大约15分钟,汁自然稠,包裹鸡翅即可,盛出撒上葱花土豆烧鸡翅的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。