诗文 | 百合雪梨银耳羹 |
释义 |
百合雪梨银耳羹
百合雪梨银耳羹的做法步骤1 .将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;步骤2 将处理好的银耳放入电饭煲中, 再加入适量的水;步骤3 按下煮粥的功能键;步骤4 准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖;步骤5 待到银耳汤煮沸后再加入其它原料, 继续煮;步骤6 直到完全煮好, 其已经转入保温功能, 加入几粒枸杞;步骤7 继续让它保温几分钟即可;步骤8 装入碗中, 就可以了。百合雪梨银耳羹的烹饪技巧1. 银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能; 2. 我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入; 3. 枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。 |
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