黑岩豆豆包

大爱的黑岩，吃一口就爱上它，越吃越上瘾，减肥的事以后再说，一定要吃光！

黑岩豆豆包的用料

步骤1

中种材料混合加入水揉成软一些的面团，室温发酵一小时后冷藏过夜

步骤2

主面团加入撕成小块的中种揉出膜

步骤3

面包机代劳了

步骤4

入烤箱40度发酵一小时

步骤5

发酵两倍大取出

步骤6

准备馅料，混合均匀备用

步骤7

发好的面团排气分割成10份盖保鲜膜醒发15分钟

步骤8

醒好的面团擀圆包入馅料，我包少了，多放些好吃

步骤9

包好放烤盘，距离大一些

步骤10

继续发酵25分钟

步骤11

取出刷蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度22分钟左右

步骤12

烤好出炉，黑亮亮的面包好诱人

步骤13

在面包温热的时候装袋密封，面皮回软，馅料香甜，可可味浓郁，吃的停不了口啊！

中种我用了全麦，不喜欢全麦的可以换高粉，口感更好

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