诗文 | 广式月饼 |
释义 |
广式月饼明天就是中秋啦,月饼做起来 广式月饼的做法步骤1 准备所有材料。步骤2 软化糖浆加入枧水拌匀再加入食用油拌匀。步骤3 再加入面粉拌成团,静置30分钟,分成20g一个小剂子。馅分成30g一个。步骤4 压扁月饼皮包入馅用模具压成形,入烤箱I80度l5一20分钟,(入烤箱前刷上一层薄薄的蛋液),待凉,封密等待回油2一3天。广式月饼的烹饪技巧 |
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