玛格丽特饼干
送给老公的。瓶子里有我写的信，内容就是：这是一封情书。哈哈！
玛格丽特饼干的做法
步骤1
鸡蛋煮熟，取蛋黄备用(实际用了3个蛋黄)。切记鸡蛋多煮会儿，蛋黄容易过筛)
步骤2
面粉，玉米粉，玉米淀粉混合均匀
步骤3
黄油融化成液态，加上白糖，用电动搅拌机搅拌
步骤4
搅拌到类似粘稠状态
步骤5
蛋黄过筛，加到打发的黄油里。搅拌均匀。
步骤6
黄油与蛋黄搅拌均匀，加入之前混合的面粉，和面成团。
步骤7
将和好的面，分成6个面团，每个面团分成10个小面团。
步骤8
将小面团整齐放在烤盘上，用拇指按压中心，形成美丽的裂痕。烤箱中层，180度火，15-20分钟，边缘泛黄即可。玛格丽特饼干的烹饪技巧
打黄油，高速大概6~7分钟。