玛格丽特饼干

送给老公的。瓶子里有我写的信，内容就是：这是一封情书。哈哈！

玛格丽特饼干的用料

步骤1

鸡蛋煮熟，取蛋黄备用(实际用了3个蛋黄)。切记鸡蛋多煮会儿，蛋黄容易过筛)

步骤2

面粉，玉米粉，玉米淀粉混合均匀

步骤3

黄油融化成液态，加上白糖，用电动搅拌机搅拌

步骤4

搅拌到类似粘稠状态

步骤5

蛋黄过筛，加到打发的黄油里。搅拌均匀。

步骤6

黄油与蛋黄搅拌均匀，加入之前混合的面粉，和面成团。

步骤7

将和好的面，分成6个面团，每个面团分成10个小面团。

步骤8

将小面团整齐放在烤盘上，用拇指按压中心，形成美丽的裂痕。烤箱中层，180度火，15-20分钟，边缘泛黄即可。

打黄油，高速大概6~7分钟。

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