麻辣大盘鸡

麻辣大盘鸡的用料

鸡，土豆，青椒各一份	葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，大料随便放喜欢麻辣的多放点干辣椒和花椒，其他看着放。
豆瓣酱，红99火锅料。火锅料半包，豆瓣酱半拳头就可以了

步骤1

1..鸡肉切块，汆水。土豆切块，青椒切片。2..热锅凉油下葱姜蒜，大料，花椒，干辣椒，煸炒出香味，放豆瓣酱，红99火锅料半包。炒到红油出来放鸡肉块，翻炒上一分钟，加水淹过鸡块，大火烧滚，改小火炖，直到汤快玩了就能吃了。跟简单的。。大家试验下，上边的图就是我自己做的。。

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