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诗文 叉烧饭
释义

叉烧饭


【叉烧饭】不二食堂 …… 这几日广州阴雨绵绵 南方的冬天不出太阳也就罢了 遇上雨水 又湿又冷 在屋里即使紧闭门窗也奈何不了寒气 真是直逼骨髓 此时谁也不愿去菜场趟那泥水 翻腾冰箱有什么存货 即使来个“乱炖”也是好的 剩下白菜一颗,欣喜发现 还有前一日没有吃完打包的肥叉 只要有肉 一顿饭就好张罗了 『不二食堂.清油火锅料』铺子:「不二食堂」 #戳链接#

叉烧饭的用料

大米 200g 叉烧 100g
葱 1根

叉烧饭的做法

叉烧饭的做法图解1

步骤1

按平时煲饭的量入水即可,我的经验是一筒半米,手掌平放,水在手掌的一般为佳,倒入叉烧,开始煮饭
叉烧饭的做法图解2

步骤2

起锅前加入葱花,拌匀即可

叉烧饭的烹饪技巧

焖饭一类的,最简单了,之前发过的【黄金焖饭】也很好吃,土豆和排骨过油炒一炒,调好味,扔进去煲,自然也好吃

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更新时间:2025/2/11 11:45:00