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诗文 椰香抹茶红豆面包
释义

椰香抹茶红豆面包

红豆和抹茶是一对恩爱的伴侣 口感香甜 加入椰奶互相综合 咬一口绝对惊喜!

椰香抹茶红豆面包的用料

高粉 200g 细砂糖 20g
盐 3g 抹茶粉 5g
椰奶 120g 黄油 20g
红豆沙 适量 鸡蛋液 适量

椰香抹茶红豆面包的做法

椰香抹茶红豆面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
椰香抹茶红豆面包的做法图解2

步骤2

将高粉 抹茶粉 糖 盐 椰奶 倒入面包机 约15分钟和面模式
椰香抹茶红豆面包的做法图解3

步骤3

加入黄油块和酵母 面包机选择生面团模式 和面发酵至2倍大
椰香抹茶红豆面包的做法图解4

步骤4

稍微揉一下 分成180g一个 静置20分钟
椰香抹茶红豆面包的做法图解5

步骤5

擀成长方形 中间加入豆沙
椰香抹茶红豆面包的做法图解6

步骤6

将两侧切均匀分割后编成辫子形状 发酵至2.5倍大
椰香抹茶红豆面包的做法图解7

步骤7

表面刷蛋液
椰香抹茶红豆面包的做法图解8

步骤8

中层 18分钟 200度

椰香抹茶红豆面包的烹饪技巧

此配方的基本材料:金像高粉 宇治的若竹抹茶粉 总统黄油

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更新时间:2025/3/14 18:42:56