杂菌滋补汤
杂菌滋补汤的做法
步骤1
准备食材-辅料均为干货，
步骤2
大棒骨冷水下锅飞水，撇净浮沫，捞出
步骤3
放入砂锅中，一次性加入足够量的冷水
步骤4
所有辅料用淘米水加几滴醋泡一小时
步骤5
把泡发的全部辅料过清水冲洗干净，猴头菇撕成小块挤压干净水分
步骤6
把辅料包全部放入事先飞过水的砂锅中，开大火煮开后转小火，煲2小时步骤7
临出锅加入适量食盐调味即可享用