诗文 | 黄豆焖牛肉 |
释义 |
黄豆焖牛肉黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。但有研究显示认为:男性还是少吃黄豆制品为好。 在整个生长发育阶段,男性摄入雌性激素量的多少,会直接影响到未来**的质量和生育能力,过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性在晚年出现**癌。当然拿黄豆配牛肉也是相互不错的选择。送上先,今天的简易版黄豆焖牛肉。 黄豆焖牛肉的做法步骤1 备好牛肉及黄豆。步骤2 黄豆提早一晚泡发好备用。步骤3 将泡好的黄豆洗净,下电炖锅,加入适量清水及油炸猪皮。步骤4 上盖,转高键,炖制二小时多。步骤5 炖制到黄豆熟透入味。步骤6 将用腌制牛肉片下锅。步骤7 上盖焖至牛肉熟透即可。步骤8 再洒上适量葱花提香。步骤9 最后再加入适量细盐调味即可。步骤10 一份黄豆焖牛肉完成黄豆焖牛肉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。