南瓜派

万圣节南瓜派

南瓜派的用料

步骤1

黄油软化，把面粉倒进去，搓成很小的颗粒。加入盐，20克糖，半个蛋黄。少许水。和成面团。包裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时左右

步骤2

南瓜切块蒸熟，捣成泥，加入15克糖，一个鸡蛋，30克牛奶，软化的20克奶油奶酪。搅拌成均匀的糊

步骤3

把面团从冰箱里拿出来，用擀面杖擀成面片，放入6寸派盘，厚度要均匀。在面饼上扎洞，放烤箱200度考8分钟

步骤4

把派皮从烤箱拿出来倒入南瓜糊，入烤箱200度考10分钟，再调165度考30分钟。出炉

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