啤酒烧鸡胗
啤酒烧鸡胗的做法
步骤1
鸡胗洗净，锅内热油。步骤2
干辣椒葱花爆香，下鸡胗翻炒。步骤3
依次放入耗油、一品鲜酱油、糖翻炒。步骤4
倒入啤酒，没过鸡胗，改小火。步骤5
烧快差不多放老抽调色，放盐。步骤6
啤酒烧干翻炒几下出锅。啤酒烧鸡胗的烹饪技巧
因为味精对身体不好，所以我做菜几乎不放味精。但会放糖提味儿。我喜欢辣和甜，所以会加重辣椒和糖，烧出来很好吃。
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