自制蔬菜白酱
小孩不喜欢吃菜花所以就把蔬菜变化成各种形态
自制蔬菜白酱的做法
步骤1
锅内把黄油化开
步骤2
面粉分几次筛入融化的黄油中不断搅拌至完全融合
步骤3
基本这个样子
步骤4
调入加了菜花泥的牛奶小火慢慢翻炒
步骤5
最后加盐，黑椒肉桂粉调味，其实黑椒和肉桂粉都可以不放，盐也不要太多
步骤6
成品图自制蔬菜白酱的烹饪技巧
菜花煮熟放到牛奶里用料理机打成泥，不要太浓否则酱就太稠了