红烧鲈鱼
红烧鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼刮鳞，洗净
步骤2
葱姜蒜洗净切片
步骤3
锅中热油放入鱼，两面稍微煎一下
步骤4
放葱姜蒜片，花椒大茴适量入油略煎
步骤5
倒适量酱油和白糖，添开水炖20-30分钟，中途加适量醋
步骤6
盛出前放香菜和盐适量，出锅
步骤7
成品