诗文 | 无油酸奶蔓越莓蛋糕 |
释义 |
无油酸奶蔓越莓蛋糕甜点是任何人都无法抗拒的美食,可是高热量高脂肪的甜点,却又让人又爱又恨,那就自己动手,做一款无油低糖的午茶小点,简单健康,又美容养颜,口感松软香甜,又清爽不甜腻,一起来试试看吧…… 无油酸奶蔓越莓蛋糕的做法![]() 步骤1 你需要准备的工具,很简单吧![]() 步骤2 全蛋打入蛋盆,用电动打蛋器打发,打发过程中将细砂糖分三次加入其中![]() 步骤3 打发好的状态,滴落后不消失,颜色由黄色变为发白,体积膨大至之前的2-3倍![]() 步骤4 筛入面粉,用切拌的手法翻拌至无干粉即可(注意快速翻拌避免消泡)![]() 步骤5 加入酸奶翻拌均匀![]() 步骤6 加入切碎的蔓越莓干![]() 步骤7 倒入模具,可以选择6寸蛋糕模或杯子蛋糕模具(杯子蛋糕的话可以做5-6个),震出气泡![]() 步骤8 放入已经预热好的烤箱,我家烤箱上下170度,烤45分钟(每个烤箱脾气不同,可以根据自己的烤箱调整温度和时间哦)![]() 步骤9 晾凉后脱模切块,美味健康的午茶小点就做好啦,搭配咖啡或红茶都不错哦,口感松软、清甜,下边是酸甜的蔓越莓,养颜美味无油酸奶蔓越莓蛋糕的烹饪技巧1、全蛋打发注意打发至颜色发白,滴落不消失的状态即打发成功;2、注意翻拌过程中采用切拌的手法,避免消泡,而影响蛋糕口感 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。