诗文 | 垮炖鲷鱼 |
释义 |
垮炖鲷鱼如果你也和我一样讨厌做鱼时的油烟,煎鱼时的油花四溅,那就调上一碗万能碗汁儿,垮炖鱼,不用一滴油,就能做出美味的鱼,省时又健康,一起学起来吧…… 垮炖鲷鱼的做法步骤1 超市买来的鲷鱼洗净切块备用步骤2 调制碗汁儿:醋、料酒、酱油各一勺,糖两勺、盐适量,葱姜蒜切片放入碗汁儿,搅匀备用步骤3 锅中倒入碗汁儿,加少量水,加热至微微烧开,放入鱼块,大火烧开后,转小火盖锅盖,炖15-20分钟左右,至汤汁变浓,汁儿收的差不多了关火,即可。垮炖鲷鱼的烹饪技巧 |
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