网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊肉炒泥蒿
释义

腊肉炒泥蒿

腊肉炒泥蒿的用料

泥蒿 腊肉
蒜 适量 盐 适量
香醋 适量 鸡精 适量

腊肉炒泥蒿的做法

腊肉炒泥蒿的做法图解1

步骤1

泥蒿杆择洗干净,掐段,用清水浸泡。蒜切末备用。
腊肉炒泥蒿的做法图解2

步骤2

腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好。
腊肉炒泥蒿的做法图解3

步骤3

热锅上油,油热后加入肥腊肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。
腊肉炒泥蒿的做法图解4

步骤4

倒入泥蒿略炒,加盐调味。加入瘦的腊肉条炒匀,沿锅边淋少许香醋,撒鸡精提味,翻匀起锅即可。

腊肉炒泥蒿的烹饪技巧

1.泥蒿很容易熟的,炒的过程中要快,步骤5基本上倒进去翻锅后就可以加盐调味了。 2.这道菜里醋是必不可少的调料。用量根据自个的口味调整,但是我个人觉得一定要放才好吃。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/17 1:59:06