拔丝紫薯
一般拔丝类的都是用炸的，总觉得太油腻，今天改用煎的。也很不错哦！
拔丝紫薯的做法
步骤1
紫薯洗净去皮，切成大小两厘米左右的丁
步骤2
切好的丁均匀的裹上干淀粉备用
步骤3
锅里放油，下入紫薯丁煎至两面金黄熟透即可.一定要控制好火的大小，注意不要糊了。
步骤4
煎好的紫薯丁
步骤5
锅里放油白糖加少量水，小火慢炒.不停翻动锅钏炒至冒大泡，倒入紫薯丁翻炒至紫薯均匀的裹上糖，撒上芝麻即可出锅啦！
步骤6
趁热来吃吧！外脆里软，很好吃哦！