剁椒鱼头-超简单
早就想吃剁椒鱼头啦！昨天在网上订了一罐剁椒，今天一收到就开动啦！
剁椒鱼头-超简单的做法
步骤1
鱼头洗干净，从中间劈开，（我是让卖鱼的老板帮我切开的，这样比较方便）
步骤2
剁椒里加一勺玉米油（什么食用油都行）
步骤3
把鱼头放进蒸锅，剁椒均匀铺满鱼头表面！（我家锅小，只能半只半只的蒸了）别用高压锅！上气后蒸8-10钟就搞定啦！
步骤4
开动！剁椒鱼头-超简单的烹饪技巧
剁椒本身就有咸味儿，所以不用再加盐了！