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诗文 木耳山药鸽子汤
释义

木耳山药鸽子汤

木耳山药鸽子汤的用料

鸽子 一只 木耳 4-6个
山药 一根短的 葱 一根
枸杞 少量 红枣 2个
老姜 一小块

木耳山药鸽子汤的做法

木耳山药鸽子汤的做法图解1

步骤1

洗净各食材,把鸽子块用开水将血水过一下,差不多2-3分钟

步骤2

将山药切块,葱绑个结,姜去皮,用刀小拍下,更容易入味,鸽子取出放进锅中。

步骤3

再将姜放入锅中,再加入水,刚好满过鸽子就好,差不多煮一个钟头。

步骤4

再放入山药、葱结、枸杞、红枣,差不多半个钟头就好了。

木耳山药鸽子汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 13:55:02