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诗文 西红柿鸡蛋汤
释义

西红柿鸡蛋汤

适合懒人的汤,太简单了!

西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 2个 笨鸡蛋 2个
地瓜粉(淀粉) 少许 盐 少许
鸡精 少许 姜,葱 少许

西红柿鸡蛋汤的做法

步骤1

将西红柿洗干净切成块,将鸡蛋打散,多打几下不要看到蛋清
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

地瓜粉一点就行

步骤3

锅内油热下葱姜爆香,倒入西红柿翻炒,加适量水大火烧开转中火3--5分钟
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

地瓜粉用水化开,倒入汤里拌匀,加入盐和鸡精,等烧开边搅拌边倒入蛋液,撒入葱花再次沸腾即可
西红柿鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

美味又营养的汤完成!

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

加淀粉一是让汤浓甜,二是让蛋花很好看!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:14:46