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诗文 烩菜挂面
释义

烩菜挂面

下午下班由于生理期,肚子十分不舒服。泡完脚就窝在床上了,老公回家见状,为我泡了杯红糖水放在床前,然后说给我做饭,要知道他从来不会做也基本没做过饭的。我原以为他会下包泡面,结果端到床前时,我感动了一把,呵呵,味道还不错,值得表扬!

烩菜挂面的用料

挂面 一小把 西红柿 一个
青菜 几棵 豆腐 适量
火腿 几片 香菜 两棵
油 适量 盐 适量
醋 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 炒菜王粉 适量

烩菜挂面的做法

步骤1

西红柿切块,豆腐切丁,火腿切成半圆片状。青菜、香菜洗净备用。

步骤2

锅内加少许油,待油烧开,倒入切好的菜,翻炒,加蚝油,炒菜王粉,再加入一碗水,烧开。

步骤3

水开下入挂面,等翻两滚,下入青菜,加入盐,鸡精。
烩菜挂面的做法图解4

步骤4

盛入碗内,根据个人喜好,加入食醋,香菜切丁撒上面。香香的面就好了。

烩菜挂面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:15:12