豆腐皮包肉
一道上海特色菜，想家了，做起来吃一下。
豆腐皮包肉的做法
步骤1
把豆腐皮发温水里过一下，时间不能久，泡软就行。用刀切开4份。步骤2
肉馅调味。步骤3
包肉馅，像包春卷一样卷起。放入蒸笼蒸8分钟。步骤4
锅里烧一点汁水，把蒸好的豆腐皮卷放入汁水入味。汁水收干装盘，搞定。
| 诗文 | 豆腐皮包肉 |
| 释义 |
豆腐皮包肉一道上海特色菜，想家了，做起来吃一下。 豆腐皮包肉的做法步骤1 把豆腐皮发温水里过一下，时间不能久，泡软就行。用刀切开4份。步骤2 肉馅调味。步骤3 包肉馅，像包春卷一样卷起。放入蒸笼蒸8分钟。步骤4 锅里烧一点汁水，把蒸好的豆腐皮卷放入汁水入味。汁水收干装盘，搞定。豆腐皮包肉的烹饪技巧 |
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