芝麻蛋酥卷
芝麻蛋酥卷的做法
步骤1
鸡蛋搅匀后加糖，再搅拌后加筛好的低筋面粉，黄油化开放凉后加入面浆，放入芝麻搅匀
步骤2
用专用蛋卷煎锅，舀一小勺面糊放入锅中间，合上后稍用力一挤，然后没信号大约30秒，稍一成型后可开启看一下，上色即可
步骤3
用筷子的大小头夹着蛋卷往里卷，在尾部用筷子压一下即可，放凉后既脆又香