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诗文 鱼香肉丝
释义

鱼香肉丝

鱼香肉丝的用料

鸡胸肉 200g 胡萝卜 2条
木耳 适量 青椒 1条
姜,蒜, 4块左右姜小半块 豆瓣酱 2勺
酱油 半勺 白糖 1勺半
淀粉 2勺半 醋 1勺
盐 一点点

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

步骤1:姜,蒜,切末,胡萝卜,青椒,(鸡肉切丝倒入半勺淀粉和少许盐搅拌均匀)木耳泡发备用。最后淀粉白糖醋放少许水调汁。 2:开火,倒油,放肉翻炒一会,放入姜蒜,然后在放胡萝卜,酱油,炒一两分钟放入青椒,木耳,最后放入豆瓣酱和配好的淀粉白糖醋汁,翻炒一会就可以出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:57:17