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诗文 懒人韩式大酱汤
释义

懒人韩式大酱汤

懒人韩式大酱汤的用料

土豆 西葫芦
文蛤(花蛤) 豆腐
葱头 青椒 蒜
韩式大酱 韩式辣酱

懒人韩式大酱汤的做法

懒人韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

所需要的食材洗干净 切好备用 跟自己的喜好可以添加别的
懒人韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

砂锅中放入淘了第二遍的淘米水
懒人韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

我没买到大酱就用家里的甜面酱代替了 味道差了一些 还有有辣酱
懒人韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

根据自己的口味调好酱汁放到淘米水中
懒人韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

把土豆 豆腐不太容易熟的放入锅中先煮 香菇就是为了增加鲜味也多煮以后
懒人韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

开锅后加入其他食材 青椒和蒜末最后放啊
懒人韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

再开锅后放入吐好沙子的蛤(我用的是文蛤便宜但容易有沙子,也可以用花蛤的稍微贵一点但也用不了太多无所谓了)
懒人韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

最后开锅的时候 蛤都张口了 放入青椒和蒜末 关火出锅
懒人韩式大酱汤的做法图解9

步骤9

这一锅下来 刚才的米饭也蒸好了 美美的一餐 因为是第一次做大酱汤 所以量没掌控好 想做一人份确出来了两人份 根据我的量大家参考吧

懒人韩式大酱汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:47:29