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诗文 椰汁芒果西米捞
释义

椰汁芒果西米捞

我非常爱吃芒果,可惜生吃芒果又非常容易过敏,所以学了这道甜点,香醇的椰汁、香甜的芒果、Q弹的西米,夏天吃冰镇的非常清爽,冬天做热饮也很美味啊!

椰汁芒果西米捞的用料

椰汁 芒果
西米 冰糖

椰汁芒果西米捞的做法

椰汁芒果西米捞的做法图解1

步骤1

准备好材料,西米一把,椰汁一盒,芒果两个!
椰汁芒果西米捞的做法图解2

步骤2

芒果切小块
椰汁芒果西米捞的做法图解3

步骤3

西米放在锅子里煮,煮开后闷十分钟,再开火煮开,再闷十分钟。这样几次后,西米里的白点就会完全消失并且保持Q弹的口感!
椰汁芒果西米捞的做法图解4

步骤4

煮好的西米放在冷水下冲几分钟然后沥干!椰汁倒在锅子里煮开!放入沥好的西米!
椰汁芒果西米捞的做法图解5

步骤5

切块的芒果放到玻璃碗里,倒入煮开的椰汁西米,这道椰汁芒果西米捞就做好了!

椰汁芒果西米捞的烹饪技巧

西米一定要煮成透明状;椰汁煮开了甜味会减低,爱吃甜的可以稍微加点冰糖或蜂蜜。

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更新时间:2024/11/22 16:49:26