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诗文 最简单的蛋挞
释义

最简单的蛋挞

最简单的蛋挞的用料

牛奶 70克 淡奶油 85克
蛋黄 2个 细砂糖 25克
低筋面粉 6克 蛋挞皮 7-8个

最简单的蛋挞的做法

最简单的蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油,糖,牛奶加热至糖完全融化,冷却至不烫手

步骤2

倒如蛋黄,搅拌均匀

步骤3

过筛低筋面粉,搅拌均匀
最简单的蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞皮内,7-8分满即可
最简单的蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热210°,15—20分钟,建议在旁边守着,因为烤箱容量不同热度差距会很大

最简单的蛋挞的烹饪技巧

时间在15分钟,表面焦点,放在烤箱中层,如果想做水果蛋挞的童鞋可以把喜欢的水果切块放在蛋挞皮里然后倒蛋挞液(一般都是黄桃,木瓜的,)

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更新时间:2024/12/26 2:39:08