干煸肉丝
干煸肉丝的做法
步骤1
准备辅料
步骤2
肉丝下锅，煸干步骤3
锅内留底油，干辣椒先下锅炸一下再将蒜片放下，两样辅料炸好（辣椒颜色变深，蒜片变黄）将煸好的肉放入锅内，再加入盐，糖、鸡精、酱油、醋混合液倒入锅内。
步骤4
成品