乱炖
乱炖的做法
步骤1
准备调味料
步骤2
准备好大料
步骤3
泡发海带
步骤4
配菜切好备用
步骤5
配菜切好备用
步骤6
姜蒜（姜少量）
步骤7
五花肉切块。放少量油，然后放盐和两勺白糖进油锅，油滚后，放入三片姜和五花肉关小火慢慢煎炒。
步骤8
当肉的变成微微金黄色时，放入八角、陈皮、干辣椒、蒜米一起炒1分钟。
步骤9
加水入锅，水滚后倒入好侍炖菜料，和其他配菜一起炖半小时左右。
步骤10
加点麻油出锅。这个味道无法言语，实在太棒了。