奶片饼干
奶片饼干的做法
步骤1
全蛋和蛋黄搅拌，加糖，盐，然后打发至挑起来后掉下的很慢。
步骤2
往打发后的蛋黄里加入筛好的低筋面粉和泡打粉，十字花搅拌，不要画圈，搅拌到细腻。
步骤3
装入裱花袋里，因为怕很稀所以前面用封口夹子夹好。
步骤4
挤到铺油纸的烤盘上，一共烤两盘大约七十多个，烤箱预热
步骤5
150度15到18分钟，中层，上下火。（还有一种是180度15到18分钟，根据烤箱情况）
步骤6
这是180度烤的，十分钟多点，有点小糊。所以第二锅用的150度，上面撒了些巧克力糖针。
步骤7
吃起来口感不错，无任何添加剂，适合小宝宝吃。
步骤8
第二锅点了果酱，效果不好，还是不放好了。出锅后多凉一会儿会更脆。