家常炒香菇
家常炒香菇的做法
步骤1
将主料切片，待用
步骤2
肉加淀粉，料酒，少许酱油，抓好腌制待用
步骤3
起一锅水，加入两滴油，少许盐，开锅后将胡萝卜，青椒，香菇过水，凉水冲洗沥干待用
步骤4
里肌肉过水汆烫，葱姜切好待用
步骤5
爆香葱姜后加入主料，放入盐，少许料酒，少许糖，快速搅拌后，滴入香油出郭