诗文 | 松仁玉米 |
释义 |
松仁玉米去饭店经常想点,在家常想吃的一道菜菜 松仁玉米的做法步骤1 先将甜玉米和豌豆蒸熟,辣椒切小段。红薯淀粉放到碗里加少许水,放一勺白糖,挤上七八滴柠檬汁拌好。步骤2 锅中放少许油,将松仁放入炸到七八分熟,将辣椒和蒸好的玉米豌豆一起倒入翻炒,将勾好的芡汁均匀倒入。步骤3 最后再放两勺糖一起翻炒一会就可以出锅了~松仁玉米的烹饪技巧喜欢吃辣,所以放了一点辣椒调味,自己喜欢吃勾芡浓点的松仁玉米,所以红薯淀粉多放了些,糖也多放了一点,香甜浓郁,另外挤了一点柠檬汁,有点柠香,自己很喜欢~ |
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