茄汁如意虾
茄汁如意虾的做法
步骤1
虾去头须，用牙签剔掉牙线，从中间开背，不要断开，把虾尾从中间开背处卷进去。
步骤2
卷好形状的虾扑上少许生粉下油锅略炸至虾体变红捞起焯干油。
步骤3
茄汁：取一碗把番茄酱、糖醋、梅汁、桔汁、?汁都放进碗里制成茄汁。
步骤4
油锅放少许水，倒入调配好的茄汁，烧开放入虾，慢火焗四五分钟，放入湿粉水勾芡一下，放入葱白，略翻几下即可。
步骤5
成品。茄汁如意虾的烹饪技巧
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- 百吃不厌炸薯条
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- 韭菜盒子
- 糖醋蒜
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- 红烧肉
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- 酸酸甜甜蜜渍柠檬
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- 糖醋排骨
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- 予久欲游仰山而未暇行者智印写真索赞 周必大
- 予旧服术迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副 李流谦
- 予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三 黎廷瑞
- 予居曲江五年今岁又暮慨然有感 朱翌
- 予居苕溪上与白石洞天为邻潘德久字余日白石 姜夔
- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校 周必大
- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前 岳珂
- 予酷爱桂香置两枝於萧寺之寓室日出不得对花 陈文蔚
- 予来儋耳得吠狗曰乌觜甚猛而驯随予迁合浦过 苏轼
- 予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南 岳珂
- 予累日卧病适张文通惠教亦云服药漫成小诗呈 强至
- 予连日奔走吏事蚤出暮还君然兄数赐临问乃不 强至
- 予年十六始识叶晦叔於西湖上後二十七年晦叔 陆游
- 予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为 周必大
- 予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻 周必大
- 予七十赵监税见贺以诗次韵 陈造
- 予乾道中尝除延平守闽宪皆当赴而改晚得富沙 周必大
- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
- 予前後守、倅余杭，凡五年。夏秋之间，蒸热 苏轼
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
- 珈祁
- 伊扬
- 相泽
- 合健
- 玉忠
- 催雅
- 德慧
- 熙艺
- 滔天
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- 才峰
- 正张
- 宝盛
- 耀梼
- 佟默
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- 毅治
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- 世桀
- 如严
- 文瑜
- 雅恬
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