批萨
批萨的做法
步骤1
牛奶、酵母、奶粉、盐放入盆里，边加面粉边用筷子搅拌至大雪花片，揉成团发酵至2～额3倍大
步骤2
250g 面团，揉入鸡油（黄油，猪油均可）成光滑不沾手不沾案板面团，醒30分钟二次发酵
步骤3
二次发酵好的面团擀成薄皮放入烤盘，如图按压，并用叉子叉出眼
步骤4
烤箱180度预热5分钟，放入面饼考5分钟取出
步骤5
刷上番茄酱
步骤6
铺上土豆丝（烫熟，撒少量盐）
步骤7
炸酱肉（吃面条的口味即可）
步骤8
番茄片、豌豆（烫熟）
步骤9
香肠片（蒸熟）
步骤10
奶酪丝
步骤11
烤箱180度预热5分钟，烤5分钟取出再撒一次奶酪丝
步骤12
再烤5～7分钟至奶酪微焦即可