五花肉石锅拌饭
五花肉石锅拌饭的做法
步骤1
1、准备豆芽、胡萝卜丝、金针菇、菠菜下锅焯水（窍门：在烧开水的锅里放点盐，这样焯水的蔬菜颜色好看）
步骤2
2、调韩式辣椒酱：放1～2勺辣椒酱，加雪碧芝麻油
步骤3
3、煎太阳蛋，只煎一面
步骤4
4、用洋葱炒五花肉
步骤5
5、石锅抹上花生油，将内壁均匀抹上
步骤6
6、将菜铺匀，辣椒酱倒入中心处
步骤7
7、铺上炒好的五花肉和煎蛋，中火听到滋滋声关火